ズボラ爺の台所

安い食材で簡単にできる料理を、自分なりに試しているだけの独身ジジイです。

しめじとツナの卵炒め

【しめじとツナの卵炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【しめじとツナの卵炒め】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 だんだん記事ネタにつまり、追い詰められてきた…

創作チャレンジ はんぺん団子焼き

【創作チャレンジ はんぺん団子焼き】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【創作チャレンジ はんぺん団子焼き】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 今回のチャレンジは、以…

ジャガイモたちのピリ辛ケチャマヨ和え

【ジャガイモたちのピリ辛ケチャマヨ和え】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【ジャガイモたちのピリ辛ケチャマヨ和え】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 レシピサイト…

そういえば火を使わなかった夕食おつまみ

【そういえば火を使わなかった夕食おつまみ】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【そういえば火を使わなかった夕食おつまみ】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 メッチャ…

豚肉とジャガイモの仲良しニンニク炒め

【豚肉とジャガイモの仲良しニンニク炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【豚肉とジャガイモの仲良しニンニク炒め】 いらっしゃいませ。新装開店、老いぼれ食堂にようこそ。 今…

思いつきでピリ辛ケチャップはんぺん

【思いつきでピリ辛ケチャップはんぺん】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【思いつきでピリ辛ケチャップはんぺん】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 ただ安いというだけ…

マイブーム ちくわとしめじと オイスター

【マイブーム ちくわとしめじと オイスター】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【マイブーム ちくわとしめじと オイスター】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 今日のタイ…

汁なしトロトロタマゴうどん リベンジ編

【汁なしトロトロタマゴうどん リベンジ編】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【汁なしトロトロタマゴうどん リベンジ編】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 以前、同じタイト…

気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め

【気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。…

実験! 鶏むね肉を蒸してみた

【実験! 鶏むね肉を蒸してみた】 蒸し鶏が食べたい!! 蒸し器がない!! 蒸すってどういうこと? <<<準備したもの>>> <<<作業記録>>> <<<振り返り>>> 【実験! 鶏むね肉を蒸してみた】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 あいにくですが、本日は研…

天然塩を使う理由

天然塩を使う理由 天然塩と食卓塩 ミネラルバランス 何を信じたらいいのか 考えが変わるかも 天然塩を使う理由 天然塩と食卓塩 私はここ数年、普通の食卓塩は使わないようになりました。 そして、私のブログの中で料理に使用する塩は、食塩や食卓塩ではなく…

チンして最高! しめじのニンニクバター 実験レシピ

【チンして最高! しめじのニンニクバター 実験レシピ】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【チンして最高! しめじのニンニクバター 実験レシピ】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へよ…