今日は簡単にできたおかず(おつまみ)をご紹介します。
<<<材料>>>
・ちくわ 4本(基本的に食べたい量)
・白ゴマ 好みにより適量
・ゴマ油 適量
・塩こしょう 適量
・ラー油 お好みで
こんだけです。
<<<作り方>>>
ただ炒めるだけなんで、そんなたいそうなことじゃないんですが…
☆ ちくわを出来るだけ斜めに細く切る(千切り?)
☆ 熱したフライパン(弱火から中火)にゴマ油を引いてちくわを炒める
☆ S&Bの塩こしょうでお好みの味付けをする
☆ 白ゴマをお好みで振りかける
☆ 食べるときに、お好みでラー油を
ただこれだけです。(結局全部お好みで…w)
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冷蔵庫の中にちくわしかなくて困ったときに作ってみた創作レシピです。
皆さん、当たり前に作ってると思いますが、私の思いつきだけで作ってみました。
今回はちくわを細長く切りましたが、面倒くさけりゃどんな風に切ったっていいですよね。
ちょっとしたおかずやお酒のおつまみ、お弁当にもいかがでしょうか。
味変やチョイ足しなどプラスアイデアがありましたら、どしどしコメントください(汗)