還暦ジジイの 安い・簡単・ちょっと旨い? 食

安い食材で簡単にできる料理を、自分なりに試しているだけの独身ジジイです。

ニラ玉に挑戦!!【税込み激安100円弱】

<<<衝動買いからのスタート>>>

 

仕事帰りにいつものスーパーに立ち寄ったら、ニラが安かったので買ってしまいました。(安かったという理由だけで…。)

 

買って帰ったのはいいものの、どうやって食べようか…。

 

単品で思いつくのは、ニラ玉でした。(っていうか、それしか知りません(笑))

 

というわけでニラ玉に挑戦!!

こんな風になりました

<<<準備する(した)もの>>>

 

・ニラ   1束
・タマゴ  2個
・砂糖   大さじ1くらい
・醤油   大さじ1くらい
ゴマ油  大さじ1くらい

 

確か、これだけで出来たはずです…(汗)。

 

かかった経費は

 

・ニラ  税込み63円(激安!!)
・タマゴ 税込み30円(2個)
・調味料 詳細不明

合計 100円前後!!

 

 

<<<今回の(?)作り方>>>

 

これ、出来上がりを想像しての自己流なので、作り方が正しいかどうかは分かりません(汗)

 

・ニラを4cmくらいの長さに切る

・タマゴ2個を割って軽く溶いておく(あまり溶きすぎない)

軽く混ぜる

・フライパンにゴマ油を入れて中火くらいでニラを炒める

まだ全身に力が入っているニラ

・ニラの緊張が解けたら(?)調味料(砂糖と醤油)を入れる
・ニラの上に溶きタマゴを流し入れ全体に絡ませる
・タマゴがお好みの堅さになったら出来上がり

完成記念写真!

とりあえず見た目はニラ玉っぽいでしょ?

 

実に簡単ですので、ダメ元でお試しを。

 

写真では分かりませんが正直に言うと、今回誤って醤油を入れ過ぎて失敗しました(汗)