横着なんて言わないで! 焼かない焼きナス
やっぱり厳しい暑さは体力を消耗するので、そんな日はあまり面倒なことはしたくありません。
本音を言えば、何にもしたくないんですけど、明日も生きていくためには、何が何でも食べておいた方がいい。
特別美味しいものじゃなくても、特別珍しいものじゃなくても、特別高級なものじゃなくてもいいんです。
普段手軽に食べられるものでいいんです。
簡単に作れさえすれば。
というわけで、またまた食糧庫(だからそんなのはないけど(汗))で眠っていた野菜を引っ張り出して、何とかすることにしました。
選ばれた野菜はナス!(これしかなかったんで(汗))
さてさて今日はどうしてくれようか~。
<<<準備したもの>>>
***食材***
・ナス 中くらいのヤツ2本
これだけ!
***調味料***
・醤油
・かつお節
・おろし生姜 ひとかけ
***その他***
・最後の気力
<<<食材費用>>>
・ナス 1袋3本で108円
合計 70円くらい。
<<<手順>>>
・とにかく体力の残りが少なくてもう面倒くさいので、ナスはピーラーで皮を剥く。(これすら面倒い(汗))
・ひとつずつラップに包んで耐熱容器に入れ、レンジで3分チンし、ひっくり返してさらにレンジで2分チンする。(我が家のレンジはピピピッですが…)
・あら熱が取れたら、縦に二等分にして盛り付ける。
・おろし生姜とかつお節を乗せ、しょうゆをかけて…あとは食べる。
だけ!
<<<反省点>>>
焼きナスは大好きなので、元気のいいときには皮ごと網焼きするんですが、あの皮の焦げた香ばしい匂いがたまらないんですよね。
なので皮付きで焼くよりは風味的に物足りない気がしますが、やる気のないときに食べるんだから、食べられるだけありがたいと思えば、何でも美味しくなるようです。
でもやってみたら、意外とムダなパワーを消費しないで済んだみたいで、元気が復活してきました。
今回は私とは違って、ちょっとやせ気味のナスを使った関係で、ボリューム感も足りなかったので、今度はいつかまるまると太ったナスでリベンジしたいと思います。