突然ではありますが、しばらくブログをお休みすることにしました。 身体を壊したわけではありません。 新年度に入ってから業務多忙となり、自分の時間が作れない状態になってしまったんです。 それでも料理は作り続けるわけですが、その様子をご紹介出来るほ…

安い、簡単、超美味い！レンチンで作る簡単鶏むねチャーシューをご紹介します。 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100%美味しさ ・・・100%難易度 ・・・20％難易ポイント・・・火の通り具合出来栄え ・・・100％コスト ・・・400ｇで240円お勧め度 ・…

職場付近で見つけたフキノトウを少し摘んで帰り、葉っぱのところだけを天ぷらにしてみました。ちなみに花の部分は味噌で和える予定です。天ぷらの出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・85%美味しさ ・・・85%難易度 ・・・40％難易ポイント・・・揚がり具…

ただ揚げるだけの冷凍白身魚のフライを、あえて油で揚げずにフライパンで煮込んでみました。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・85%美味しさ ・・・85%難易度 ・・・20％難易ポイント・・・難しくはない出来栄え ・・・80％コスト ・・・100円くらい？お…