還暦ジジイの 安い・簡単・ちょっと旨い? 食

安い食材で簡単にできる料理を、自分なりに試しているだけの独身ジジイです。

オクラの焦がしマヨチーズ

【オクラの焦がしマヨチーズ】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> 真っ黒焦げ~(笑) <<<振り返り>>> 【オクラの焦がしマヨチーズ】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 私の中で下処理が面倒…

今日は朝からいい気分!

【今日は朝からいい気分!】 今日の朝食 うまく、ってどの辺が…? フライパンが限界 ついでに昨日のお昼も そのメニューは? というわけで PS: 【今日は朝からいい気分!】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 今日の朝食 ブログを始めて間もないこ…

業スー冷凍鶏団子で甘酢あん掛けに挑戦

【業スー冷凍鶏団子で甘酢あん掛けに挑戦】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> PS: 【業スー冷凍鶏団子で甘酢あん掛けに挑戦】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 月に一度…

創作レシピ ひき肉たっぷりトロトロあんかけ豆腐

【創作レシピ ひき肉たっぷりトロトロあんかけ豆腐】 <<<使ったもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【創作レシピ ひき肉たっぷりトロトロあんかけ豆腐】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ…

初挑戦!チヂミってどんな感じ?

【初挑戦!チヂミってどんな感じ?】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【初挑戦!チヂミってどんな感じ?】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 朝、いつもより結構早く目…

鶏とジャガイモの塩ダレ+

【鶏とジャガイモの塩ダレ+】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> PS: 【鶏とジャガイモの塩ダレ+】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 レンジで簡単、な~んて書いてあれ…

茸・きのこ・キノコ

【茸・きのこ・キノコ】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【茸・きのこ・キノコ】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 以前豆鼓醤(トウチジャン)を使ってなんかを炒めたの…

ジャガイモ de おつまみ お試し編

【ジャガイモ de おつまみ お試し編】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> PS: 【ジャガイモ de おつまみ お試し編】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 あちこちのレシピを…

成り行きで 火を使わない簡単料理 第5弾

【成り行きで 火を使わない簡単料理 第5弾】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【成り行きで 火を使わない簡単料理 第5弾】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 あれやこ…

普通の野菜炒め 途中で予定を変更しました

【普通の野菜炒め 途中で予定を変更しました】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【普通の野菜炒め 途中で予定を変更しました】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 5月半ば…

知らなかったの自分だけ? マスタードマヨチキン

【知らなかったの自分だけ? マスタードマヨチキン】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【知らなかったの自分だけ? マスタードマヨチキン】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ…

しめじとツナの卵炒め

【しめじとツナの卵炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【しめじとツナの卵炒め】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 だんだん記事ネタにつまり、追い詰められてきた…

創作チャレンジ はんぺん団子焼き

【創作チャレンジ はんぺん団子焼き】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【創作チャレンジ はんぺん団子焼き】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 今回のチャレンジは、以…

ジャガイモたちのピリ辛ケチャマヨ和え

【ジャガイモたちのピリ辛ケチャマヨ和え】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【ジャガイモたちのピリ辛ケチャマヨ和え】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 レシピサイト…

そういえば火を使わなかった夕食おつまみ

【そういえば火を使わなかった夕食おつまみ】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【そういえば火を使わなかった夕食おつまみ】 いらっしゃいませ。老いぼれ食堂にようこそ。 メッチャ…

豚肉とジャガイモの仲良しニンニク炒め

【豚肉とジャガイモの仲良しニンニク炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【豚肉とジャガイモの仲良しニンニク炒め】 いらっしゃいませ。新装開店、老いぼれ食堂にようこそ。 今…

思いつきでピリ辛ケチャップはんぺん

【思いつきでピリ辛ケチャップはんぺん】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【思いつきでピリ辛ケチャップはんぺん】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 ただ安いというだけ…

マイブーム ちくわとしめじと オイスター

【マイブーム ちくわとしめじと オイスター】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【マイブーム ちくわとしめじと オイスター】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 今日のタイ…

汁なしトロトロタマゴうどん リベンジ編

【汁なしトロトロタマゴうどん リベンジ編】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【汁なしトロトロタマゴうどん リベンジ編】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 以前、同じタイト…

気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め

【気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【気づいたら、豚ロースとアスパラのニンニク炒め】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。…

実験! 鶏むね肉を蒸してみた

【実験! 鶏むね肉を蒸してみた】 蒸し鶏が食べたい!! 蒸し器がない!! 蒸すってどういうこと? <<<準備したもの>>> <<<作業記録>>> <<<振り返り>>> 【実験! 鶏むね肉を蒸してみた】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 あいにくですが、本日は研…

天然塩を使う理由

天然塩を使う理由 天然塩と食卓塩 ミネラルバランス 何を信じたらいいのか 考えが変わるかも 天然塩を使う理由 天然塩と食卓塩 私はここ数年、普通の食卓塩は使わないようになりました。 そして、私のブログの中で料理に使用する塩は、食塩や食卓塩ではなく…

チンして最高! しめじのニンニクバター 実験レシピ

【チンして最高! しめじのニンニクバター 実験レシピ】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【チンして最高! しめじのニンニクバター 実験レシピ】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へよ…

豚コマオイスター炒め

【豚コマオイスター炒め】 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 【豚コマオイスター炒め】 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 クラシルさんで見つけた、簡単そうな炒め物を真似…

汁なしトロトロタマゴうどん

汁なしトロトロタマゴうどん <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> 汁なしトロトロタマゴうどん いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 食品食材調味料等については消費期限と賞味期…

おやつかつまみか モチモチ餃子

おやつかつまみか モチモチ餃子 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> おやつかつまみか モチモチ餃子 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 新年を迎えて早半年、どころかもうすぐ8…

これはおすすめ! シンプル 鶏もも肉のニンニク煮

これはおすすめ!鶏もも肉のニンニク煮 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<振り返り>>> これはおすすめ!鶏もも肉のニンニク煮 いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 メッチャ暑い日が続き、…

安くて簡単 目指せ!炒り豆腐 だったんですが…

安くて簡単 目指せ!炒り豆腐 だったんですが… <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 安くて簡単 目指せ!炒り豆腐 だったんですが… いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 作ろうとし…

串のない焼き鳥 1人前130円!!

串のない焼き鳥 1人前130円!! <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 串のない焼き鳥 1人前130円!! いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 突然のように、今日は焼き鳥が食べたい!!って…

巣ごもりタマゴ 調味料込み40円!!

巣ごもりタマゴ 調味料込み40円!! <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 巣ごもりタマゴ 調味料込み40円!! いらっしゃいませ。ズボラ食堂へようこそ。 朝食にちょうどよさそうな一品を作っ…