ズボラ爺の台所

安い食材で簡単にできる料理を、自分なりに試しているだけの独身ジジイです。

2023-08-08から1日間の記事一覧

【絹ごし豆腐で冷や奴】 絹ごし豆腐に試しに天かす、めんつゆ、塩昆布、きざみネギを乗せたら、みんな普通に知ってる冷や奴でした。

絹ごし豆腐に天かすときざみネギを乗せ、白だし(めんつゆ)をかけて、最後に塩昆布をのっけて。 なかなか美味いのが出来たと思ったら、普通に当たり前にみんなやってることだったんですね。 知らなかった… 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味し…