初めて自立した社会人１年生や、単身赴任のお父さん、独り暮らしのお年寄りなどにでも出来そうな簡単な料理や、料理分野での分からないことなどを紹介していきます。
<<< 再利用紹介>>>
かなり多くのご家庭でフッ素加工やマーブル加工、ダイヤモンドコーティングなど、いわゆるテフロン加工のフライパンを使っていると思います。
いくらテフロン加工でも、使っているウチに表面が劣化してしまうので、使い始めの頃のようにはいかなくなってきますよね。
こびりついて使えなくなったフライパン、何とか我慢して使ってるって方も多いと思います。
それでもどうにも使えず、捨てようかと思っているフライパンの再利用方法として、今回は私の実践例をご紹介します。
（前置き、長っ！）
<<<ここからが本題>>>
フライパンはいくら焦げ付いても、コーティングがはがれていても構いません。
とりあえずフライパンとしてはもう使えないものと、100円ショップで売っているような丸い焼き網を準備してください。
そしたらそのフライパンに焼き網をのせます。
そのままコンロにかけて熱すると、網の上でいろいろ焼くことが出来るんです。
もう何度も使ってるもんで
直火で網焼きすると、汁や油がしたたり落ちてコンロが汚れますが、これだとフライパンが全てを受け止めてくれるので、コンロのお手入れ知らずです。
（手入れもしていないコンロが写ってますが、見なかったことにしてね）
ズボラな私は、フライパンを洗いもせずにほったらかしですが、汁や油でこびりついたフライパンの真っ黒焦げは、また次の時にそのまま使っていると、勝手に固まって剥がれてくれます。
いかがでしょうか？
熱効率は若干下がるかも知れませんが、熱も均等に行きわたるので、許容範囲だと割り切ると、案外使えると思いませんか？
網焼きってそんなに頻繁にやらないと思うし…。
考えよう 捨てちゃう前に もう一度
モノは大事に使いましょう!!
