火を使わない簡単料理 第4弾 豆腐の塩昆布和え ピリ辛がまた旨い！ <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 火を使わない簡単料理 第4弾 豆腐の塩昆布和え ピリ辛がまた旨い！ いらっしゃいませ。…

ちくわの磯辺焼き <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用税抜き概算>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> ちくわの磯辺焼き 奥薗壽子さんの動画で、簡単そうなヤツを見つけたのでやってみました。 手間も時間もさほどかからなかった…

横着なんて言わないで！ 焼かない焼きナス <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 横着なんて言わないで！ 焼かない焼きナス やっぱり厳しい暑さは体力を消耗するので、そんな日はあまり面倒なこ…

意外と簡単！おおむね天津飯 <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費用概算>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 意外と簡単！おおむね天津飯 そろそろアタマが眠り始めた頃、突然天津飯が食べたい!!と、寝ぼけたアタマが言い出しました…

火を使わない簡単料理 第３弾 ちくわとチーズの甘辛和え <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料等*** ***その他*** <<<食材費用税別>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 火を使わない簡単料理 第３弾 ちくわとチーズの甘辛和え ジメジメした梅雨が明けると、今度…

揚げ物に挑戦！ 白身魚のフライ <<<きっかけは引っ越し>>> <<<準備したもの>>> （タルタルソース用） （ねぎダレ用） <<<食材費用>>> <<<手順>>> いよいよ本番！ <<<反省点>>> 揚げ物に挑戦！ 白身魚のフライ <<<きっかけは引っ越し>>> 昨年の11月頃、今のア…

簡単！絶品！焼き肉のタレ <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** <<<食材費概算>>> <<<手順>>> <<<反省点>>> 簡単！絶品！焼き肉のタレ だいぶ前の事なのでよく覚えていませんが、ネットを見て回っているうちに、焼き肉のタレの作り方を見つけました…

火を使わない料理 第２弾 キュウリとハムのごまダレ和え <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料*** ***その他*** <<<食材費概算>>> <<<作業手順>>> <<<反省点>>> 火を使わない料理 第２弾 キュウリとハムのごまダレ和え 先日お伝えした失敗作「キュウリと…

ちくわでエビチリもどき <<<準備したもの>>> ***食材*** ***調味料等*** ***その他*** <<<食材費概算>>> <<<作業手順>>> <<<反省点>>> ちくわでエビチリもどき エビを口にする機会なんて、飲み会の時か年末年始くらいのもんで、普段はエビを買おうとも思わな…

<<<チャレンジ、再び>>> 以前、ルーを使わない自作のカレーを紹介しましたが、ど素人がそれに気をよくして、今度はなんか違うカレーを作ってみたいと言い出しました。 独り暮らしの部屋の中で、そんなことを言うヤツは紛れもなく私のことなんですが、そう思…

<<<正直言って…>>> 先日ご紹介したキュウリとツナと塩昆布は、正直言って自分でも美味しいと言えるようなものではありませんでした。 皆さんに紹介しておきながら…ですが、その後納得がいかず何が足りなかったのかを考え、もう一度作ってみました。（ただ混…

<<<今度はハムとチーズ>>> 以前、油揚げの中に納豆を入れて焼くってのをご紹介しましたが、単発で終わってしまっては寂しいと言うことで、ほかに入れられるものはないか探していました。 時期的にほぼいい間隔を置いて、どうにか油揚げの中に入れる食材を発…